おいしい！ドイツ – 2025年大阪万博で味わう現代ドイツの味わい
「おいしい！ドイツ」は、2025年大阪万博のドイツパビリオン公式レストランとして、来場者に現代ドイツ料理の新たな魅力を提案します。店名「おいしい」は、ドイツの食文化の豊かさと多様性を、日本の観客に直接伝えることを使命としています。
78degreesの経験豊富なチームが企画・運営を手がけるこのレストランは、地域のドイツ伝統と現代的な技術、持続可能性への強いこだわりを融合させています。ベルリン風カレーヴルストからバイエルンの名物料理、あまり知られていない地域料理まで、ドイツの16の連邦州の味わいを紹介しています。
メニューは、クラシックな comfort food と現代的な盛り付け、ベジタリアンオプションを組み合わせた、親しみやすく刺激的な内容となっています。素材は厳選され、エコ意識の高い方法で調理されており、ドイツパビリオンのテーマ「Wa！ Germany」– 調和の取れた共存 – を反映しています。
来場者は、地元で醸造されたドイツビール、エクスポ限定のティーブレンド、厳選されたお土産ショップ体験も楽しむことができ、Oishii！ Germanyは単なるレストランを超えた、風味豊かな文化の旅となります。
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テイクアウトメニュー
テイクアウト売り場までの道のり
